山海关区市场监管局开展元宵节期间食品安全专项整治行动

正月十五闹元宵，为确保节日期间食品安全，切实保障人民群众身体健康和财产安全，山海关区市场监管局结合河北省治理制售假劣肉制品专项整治行动，在全区范围内开展元宵节期间食品安全专项检查行动。

一、聚焦重点环节，强化风险排查

本次专项整治行动以辖区农集贸市场、连锁经营超市、糕点专卖店、流动商贩等为重点主体，以元宵制品、生鲜肉和熟食制品等节假日消费量大的食品为重点品种，围绕食品经营单位的原辅料和食品添加剂采购使用、生产经营过程控制、标签标识、仓储运输等环节开展全面检查，切实消除食品安全隐患。

二、紧盯突出问题，严打违法行为

执法人员重点检查是否存在销售掺杂掺假、腐败变质的生鲜肉及制品，以及以次充好、"三无"、"过期"、"山寨"食品等违法违规行为，确保节日市场食品质量安全可靠。

三、保持高压态势，形成有力震慑

山海关区市场监管局将持续加大执法监管力度，对发现的违法行为一律依法依规严惩重处，坚决筑牢食品安全防线，让人民群众度过一个欢乐、祥和、安心的元宵佳节。